Příběh VERONI
Když jsme na konci roku 2015 naši kavárnu téměř bez jakýchkoliv zkušeností otevírali, byli jsme velmi troufalí, možná až drzí. Byli jsme však také plní nadšení vrhnout se do toho po hlavě. Vsadili jsme na poctivé dezerty vlastní výroby, kvalitní kávu a nyní i vlastnoručně vyrobenou čokoládu. Postupem času jsme se zdokonalovali a získávali si srdce mnohých z Vás. Toho si moc vážíme, a tak jsme chtěli, abyste se u nás cítili ještě lépe. Kabát kavárny jsme sice změnili, náš úsměv a srdečný přístup ale zůstává :)
Kolébkou kávy je Etiopie, kde ještě dnes lze na některých místech najít divoce rostoucí kávovníky. Etiopané tehdy kávu nepili, ale kávová zrna žvýkali pro jejich povzbuzující a léčivé účinky. Prvními, kdo kávu začali pražit a z namletých zrn připravovat horký nápoj, byli arabové. Krátce po dovozu kávy do Evropy obliba tohoto nápoje vzrostla. Káva se stala symbolem požitku a příjemně stráveného času. Ať už to byla vídeňská káva se Sachrem nebo cappuccino s croissantem, vždy šlo o to, užít si svoji volnou chvilku. A my jsme si vzali za cíl tu Vaši chvilku co nejvíce zpříjemnit.
Historie čokolády sahá až k roku 1500 před naším letopočtem na území střední Ameriky do říše Olméků. Tam, ve stínu pralesa pod korunami vysokých stromů, objevili rostlinu plodící ovoce, v jejichž útrobách se skrývá několik desítek bobů obalených ve sladké bílé dužině. Tyto boby se staly tak cennými, že své doby sloužily i jako platidlo. Zázračných vlastností čokolády využívali pro své bojovníky Mayové i Aztékové, kteří byli považováni za neporazitelné. Staří Aztékové dokonce věřili, že jsou kakaové boby darem boha moudrosti Quetzalcoatla. S jejich vírou sympatizujeme, neb si myslíme, že konzumovat čokoládu je moudré :)
